Installation et Maintenance de Cuisines Professionnelles

Services Techniques pour la Restauration et l'Hôtellerie (CHR)

La cuisine professionnelle est un environnement industriel exigeant qui repose sur des équipements performants. La catégorie Installation et Maintenance de Cuisines Professionnelles sur ServiceOrca met en relation les restaurateurs et gestionnaires avec des frigoristes et techniciens qualifiés. Il ne s'agit pas de bricolage, mais d'interventions certifiées sur du matériel lourd, respectant les normes d'hygiène et de sécurité incendie.

Installation et Gestion du Cycle de Vie des Équipements

La continuité de service est vitale en cuisine. Nos prestataires offrent une gamme complète de services techniques :

• Installation de Matériel de Cuisson : Raccordement de fours mixtes, pianos de cuisson et sauteuses aux réseaux gaz et électrique (triphasé).
• Dégraissage de Hottes : Nettoyage certifié des systèmes d'extraction et des filtres pour la conformité incendie.
• Froid Commercial : Installation et dépannage d'urgence de chambres froides, vitrines réfrigérées et machines à glaçons.
• Maintenance Préventive : Contrats d'entretien pour le détartrage, la vérification des joints et le contrôle des températures.
• Plomberie et Gaz : Interventions spécifiques sur les plonge, les bacs à graisse et les arrivées de gaz.
• Soudure Inox : Modification et réparation sur mesure de tables et mobiliers en acier inoxydable.

Réactivité et Expertise Locale

Une panne en plein service peut paralyser un établissement. Grâce à la géolocalisation, ServiceOrca vous aide à trouver des dépanneurs proches de votre commerce. Notre système d'avis est lié au service spécifique : vous pouvez noter l'efficacité d'un technicien pour un 'Dépannage Four' distinctement de ses compétences en 'Installation'.

Nous valorisons la conformité réglementaire. En passant par ServiceOrca, vous vous assurez que votre cuisine respecte les normes HACCP et de sécurité. Que vous ouvriez une dark kitchen ou gériez un hôtel, trouvez l'expertise technique indispensable pour garantir la fiabilité de votre production culinaire.